盈江县人民政府开展2018年食品安全事故Ⅳ级应急演练

国以民为本，民以食为天，食以安为先，随着生活水平的不断提高，食品安全问题逐渐成为社会关注的焦点。为强化较大食品安全事故应急处置，锻炼和提高盈江县应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处理能力，确保广大人民群众生命安全，盈江县人民政府于2018年9月28日上午在盈江县太平镇中学举行盈江县Ⅳ级食品安全事故应急演练。县人大常委会副主任王玲，县人民政府副县长、县政府食安委主任、公安局局长唐健，县政协副主席何腊拥，州政府食安办副主任、州食药监局副局长向阳，梁河县人民政府食安办主任、安市局局长陈江，盈江县人民政府食安办主任、市管局局长杨勇以及县委宣传部、各乡镇、各成员单位分管食品安全工作的领导、坝区学校分管食品安全副校长、太平中学师生共计250余人参加了此次演练。

此次演练模拟了一般食品安全事故发生后，县委、县政府、食安办、事发单位、乡镇、卫计、医疗机构、疾控中心、市管、公安、教育、文体等部门开展了应急指挥、医疗救治、危害控制、事故调查、维稳处置、新闻宣传、检测评估、后勤保障等工作内容。

演练中，太平镇中学师生认真模拟了学生就餐后出现食物中毒的情景、县人民医院医务人员细致接诊和救治的过程、县疾控中心流调人员按程序完成整个事件处理过程、县市管局食品安全监管人员对厨房现场进行检查并对可疑食品进行封存、公安民警对学校食堂进行警界防控和社会治安管理，太平镇政府和教育局严格做好患者家属和在校学生的安抚工作。现场通过精心策划，参演人员紧密配合，历时40分钟按照预定的方案顺利完成演练。

食品安全事故应急演练的开展，有效提高了各职能部门对待食品安全事故的思想认识，同时增强了各成员单位之间处置食品安全应急事件的能力，也为盈江县未来发生突发性食品安全事故快速、高效应急处置提供了宝贵的经验。