坚决守住农村自办宴席食品安全底线——盈江县盏西镇全面加强农村自办宴席管理工作

近年来，随着农村经济的发展，农民生活水平不断提高,农村自办宴席的频率和规模正在逐渐增加和扩大，农村流动厨师也在逐渐增多，食品安全隐患也在逐步增加。

为进一步抓好盈江县盏西镇农村自办宴席的安全管理工作，减少食品安全事故发生，更好地监管和解决农村家宴食品安全问题，保护人民群众身体健康和生命安全，盏西镇于2018年8月14日下午组织各村村干、社干、流动厨师共计100余人召开农村自办宴席管理工作强调会。  

会上，盏西镇镇长陈以兴就进一步抓好全镇农村自办宴席监管工作提出三点要求：一是充分认识做好农村自办宴席食品安全工作的重大意义。各村、各村民小组要进一步增强底线意识，把思想、认识统一到制度推动、加强监管上来，为维护群众健康担当尽责、主动作为，切实防范食品安全风险，保障群众“舌尖上的安全”，让群众吃得放心安心。二是切实抓好农村自办宴席监管工作。各村要认真落实《盏西镇农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，积极向镇党委政府汇报，做好备案、监管工作，坚决守住农村自办宴席食品安全底线。三是做好当前各项重点工作，推动食品药品安全工作再上新台阶。各村要扎实开展食品安全监管工作，认真落实日常监管制度，切实抓好食品药品安全风险隐患排查治理和宣传工作，持续推进专项整治，不断总结经验、查找不足，努力推动下半年食品药品安全各项工作有序有效开展。四是各村、各社干要加强宣传引导，倡导节约新风尚，引导群众自觉抵制大操大办、铺张浪费等不良风气。

通过此次会议的召开，进一步强化了责任意识、风险意识、防范意识，提升了盏西镇农村自办宴席的监管水平。