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强化疫情防控措施 确保节日食品安全

浏览量:10526   作者:  日期:2020/9/29

在全州上下持续全面贯彻落实“外防输入、内防反弹”的各项疫情防控措施之际,为切实做好2020年中秋国庆食品安全工作,保障群众舌尖上的安全,防止重大食品安全事故发生。盈江县坚持一手抓疫情防控、一手抓食品安全,9月28日上午,县政府食安办牵头组织各相关成员单对辖区生猪定点屠宰场、超市、月饼加工小作坊、餐饮具消毒单位、农贸市场等开展2020年中秋国庆食品安全联合检查。

结合疫情防控实际,针对“两节”食品消费特点,以月饼、米面、蔬菜、肉类、酒类、进口食品、乳制品、水产品、食用油等节日旺销食品为重点;以食品进货查验、贮存、加工制作、留样、肉品检验检疫、餐饮具集中消毒等为重点环节;以经营过期变质食品、无中文标签标识食品、回收食品作为食品原料生产食品、生产经营有毒有害肉及肉制品、废弃油脂回流餐桌、不按操作规范生产加工食品及相关产品等为重点内容,对检查中发现的食品安全风险隐患,要求限期整改。同时对各超市、农贸市场疫情防控各项措施落实情况进行查看,并重点对缅甸新月楼月饼批发及零食单位月饼进货渠道、检验检测情况重点检查、严格把关。

各乡镇、农村管委会、食品安全监管部门结合各自实际,认真履职,把疫情防控和食品安全紧密结合,及时有效组织开展辖区食品安全联合检查,在特殊的疫情防控时期,坚决把好节日食品安全关,杜绝群体性食品安全事故发生。

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