油松岭乡“六查六看”保双节食品安全

“中秋、国庆”双节将至，油松岭乡采取“六查、六看”的方式加强节日期间食品安全监管，规范食品市场秩序，组织工作人员成立检查组对辖区范围内流动餐饮摊点、学校食堂，食品生产、经营商铺等进行了食品安全卫生大检查。
检查组以餐馆、食堂、食品零售店为检查点，以“六查六看”为内容，认真细致地开展食品安全大检查工作。一查经营资格，看食品经营者证照是否齐全，是否超范围经营；二查进货票证，看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任；三查经销食品，看是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂使假、以假充真、以次充好等现象；四查包装标志，看食品标志是否虚假，是否有生产名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产日期和有效期限；五查商标广告，看食品商标、广告是否有虚假和误导宣传的内容；六查餐馆是否定期消毒，看营业环境是否存在脏、乱、差的情况。

在检查的4家餐饮场所和32家食品零售店中，检查组共发现问题食品零售店4家，均为过期食品。检查组及时对发现的过期食品进行了就地销毁处理。从源头上避免这些产品的进一步扩散，有效预防和控制食物中毒及其他食源性疾病发生，努力保障广大群众的食品卫生安全。同时，公开了投诉电话，接到举报投诉电话后立即进行检查核实，有效地维护了正常的市场经济秩序。