盈江县食药监局开展食品生产环节检查 确保中秋节期间食品安全

为确保全县人民群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节，吃上放心的月饼，县食药监局食品监管人员深入月饼生产加工小作坊进行监督检查。

在检查过程中，监管人员对生产月饼所使用的面粉、白砂糖、食用植物油和食品包装材料等逐一检查，仔细查看企业原料采购、生产销售台账、出厂检验报告、食品添加剂使用及备案等情况，并检查了月饼馅料是否存在回收加工现象、是否存在过度包装等行为，要求月饼生产小作坊严把原材料进货关、产品生产过程控制关，确保产品质量安全，为广大消费者提供优质、安全的月饼。此次检查共出动执法人员16人次，车辆8车次，对全县17家月饼生产小作坊进行了检查。

通过本次突击检查，进一步强化食品生产经营者的主体责任意识，规范了食品生产经营行为，提升食品质量安全，使全县人民群众节日饮食安全得到有效保障。