油松岭乡针对学校食堂及校园周边开展食品安全检查

5月26日，油松岭乡食安办在乡长罗祥波的带领下，到椿头塘村大寨坡完全小学就学校食堂及校园周边食品安全问题进行安全检查行动。
  食安办一行到大寨坡小学食堂仔细查看食堂安全管理情况，就食堂用水用电、食材购置渠道、食材贮存、加工、留样、索证索等一一进行检查。强调校方要做好雨季各项食品安全检查工作，严禁发霉、发芽土豆、豆类进入学生食堂，做好用水用电安全排查，确保学生考前食品安全。
    随后，食安办一行又对大寨坡小学周边的两家副食品店进行食品安全检查。一是查看食品经营者是否存在违法违规经营行为和超越经营范围；二是查看经营者是否存在销售假冒伪劣食品、仿冒知名食品特有名称食品、“山寨食品”、“三无”食品、过期变质食品；三是查看经营者是否落实进出货查验记录制度、索证索票制度等。
    在检查过程中，该乡食安办向小学生教授了如何查看生产日期和保质期，鼓励小学生对经营者进行监督，确保自身食品安全问题。
    在检查中发现的过期食品就地销毁处理，对存在的问题的经营者进行批评教育，并发出限期整改通知书。这次食品安全检查对增强学生食品安全意识，提升经营者食品安全责任意识，对维护校园周边食品安全起到了积极的促进作用。