加强学校食堂安全检查 营造中考良好氛围

6月5日，弄璋镇组织人员到弄璋中学、姐冒中学开展中考前学校食堂安全检查。

此次重点检查学校食堂食品安全管理制度是否完善；是否按照规定进行索票索证并建立台账；食品从业人员是否进行了健康体检；餐具是否严格按照要求进行清洗、消毒；食品的加工制作是否符合规范要求；是否存在滥用食品添加剂行为。同时要求：在中考来临之际，学校要进一步强化认识，增强责任意识，进一步做好校园食品安全监管工作，防范和杜绝食物中毒事件的发生，为广大师生创造良好的教学环境，确保师生的饮食安全。

通过检查没有发现食堂食品安全存在重大问题，统一了认识，提高了师生食品安全的意识，确保将食品安全工作做得更好。各学校都表明，将继续做好各项安全工作，做到科学的营养搭配，保证学生以健康的体魄迎接中考。