盈江县市场监督和城乡管理综合执法局采取三项措施加强鲜猪肉市场监管

为让群众吃上放心猪肉，盈江县市场监督和城乡管理综合执法局认真履行市场监管职能，采取三项措施加大猪肉市场监管力度，确保辖区鲜猪肉市场消费安全。

一是针对盏西无定点屠宰厂的现状，加大与当地政府、畜牧兽医站工作联动机制建设，召开工作联席会议两次，分析研判盏西辖内从事鲜猪肉经营户检疫不到位的现状，明确了各部门的工作职责与分工，采取走出去服务经营户的方式，加大检验检疫力度，确保鲜猪肉检验检疫到位。二是加大新《食品安全法》的宣传力度 ，向辖区经营户广泛宣传《食品安全法》及相关法律法规，不断提高鲜猪肉经营户法制观念和食品安全意识，引导猪肉经营户诚信、守法经营。期间向经营户发放《食品安全法》宣传册47份，签订《食品安全承诺书》47份，下发告诫书8份，确保宣传工作到位。三是加大监管力度，全面落实鲜猪肉经营户一证一票监管制度，即加大经营户营业执照的检查力度，严禁无照经营行为；加大鲜猪肉检验检疫票据稽查力度，严查经营户所持检验检疫票据是否有效，坚决杜绝未经检验检疫猪肉流入市场。

盈江县市场监督和城乡管理综合执法局按照日常巡查与突击检查相结合的方式，结合以上三项措施，严查经销不合格猪肉、注水猪肉、病害猪肉等问题猪肉产品，截至目前，共出动执法人员78人次，检查农贸市场8个次、鲜猪肉经营户210余户，暂未发现不合格猪肉，辖区经营户销售未经检验检疫鲜猪肉得到了有效遏制，盏西镇鲜猪肉检验检疫上市率已达100%。