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盈江县弄璋镇多措并举抓好食用野生菌中毒防范工作

浏览量:2345   作者:  日期:2017/8/16

盛夏季节正值野生菌生长和产出的旺季,为有效预防野生菌等食物中毒事件的发生,切实增强广大人民群众食品安全意识,进一步保障弄璋镇人民群众的身体健康和生命安全,盈江县弄璋镇采取了一系列强有力措施,全面加强预防野生菌等食物中毒工作。

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一是利用会议进行宣传。在周一学习例会上,认真组织弄璋镇干部职工、各村支书、主任和驻村工作队学习盈江县食安委办相关文件精神及食品安全知识。由于雨季野生菌众多,重点就野生菌食用相关知识进行了宣传讲解。同时要求会后到村寨进行宣传,以扩大宣传面,使食品安全知识深入群众。

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二是张贴宣传标语,提高群众的警惕性。弄璋镇人民政府、工商局在各类农贸市场、街道、村寨、学校、村卫生室等主要交通要道,集体用餐场所张贴宣传标语,警醒群众不要随意采食野生菌、野生菜,以减少相关食物中毒事件的发生。

三是开设宣传栏,提高群众自我保护意识。利用宣传专栏,张贴图文并茂的预防野生菌中毒知识,主要包括食用野生菌注意事项、中毒原因、中毒表现及野生菌中毒后紧急自救措施四个板块。通过宣传,让群众提高自我保护意识,达到减少野生菌、野生菜中毒事件发生的目的。

四是到村寨发放宣传资料,扩大宣传面。为增加群众对野生菌危害的认识,弄璋镇专门组织人员进入村组,向群众发放预防食用野生菌中毒宣传资料,宣传讲解野生菌中毒防治知识,加强对工地食堂、餐饮服务单位、办酒席预防野生菌中毒宣传和监管工作,防止群体性食物中事件的发生。

五是利用群众集中赶集日进行宣传。弄璋镇食安办联合镇市管所在群众集中赶集日开展了宣传活动。活动采取悬挂食品安全宣传横幅、展出食品安全宣传图片、发放食品安全宣传资料、现场开展食品安全知识讲解等方式进行。在农贸市场人口密集的地方向人民群众及食品经营户发放食品安全知识资料。在活动现场,工作人员宣传了食品安全的重大意义,教育广大人民群众增强食品安全责任意识和自我保护意识,提高公众对食品安全法律法规及相关知识的知晓率。活动累计发放宣传资料2000余份,咨询群众600余人次。

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通过“到村、到组、到户”,“进校门、进家门”的宣传,切实提高了群众对食用野生菌中毒的警惕性、自觉性以及辨别毒菌的能力,宣传面、知晓率均达100%。 下一步,弄璋镇将继续加大宣传力度,增强全镇食品经营者的食品安全意识,提高消费者的食品安全自我保护能力。

 

文章来源:弄璋镇