与你邂逅酸酸甜甜的百香果

盈江县二小百香果收购点是盈江县服务中心入驻企业，该企业主要收购盈江县境内的百香果。

百香果在德宏比较常见，大多数德宏人都比较喜欢百香果，百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果、热情果、西番果，因其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果有三个品种，分别有黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种，果汁含量高，味道极香，抗病性强。

  百香果的吃法有很多，常见的有以下几种：

1、百香果可以切开以后直接吃瓤、籽，很好吃；

2、可以配合饮料一起喝，比如将百香果打开以后掏出籽跟瓤，然后加入雪碧。也可以搭配柠檬、芒果、金桔等水果一起喝。将百香果的籽和瓤拿勺擓出来，放在榨汁机里，还可以放入酸奶、蜂蜜或者白糖，也可以少放一点其它水果，再加入水，搅拌之后榨汁也非常美味，口感特别好，酸酸甜甜。

3、百香果还可以切开以后晾晒干或者是烘干，然后沏茶喝也非常好。

4、百香果还可以提味，如果家里要煮肉、煲汤，可以把它切成块或者切成丝，放入锅中提味。

百香果不仅美味，还有着丰富的营养呢!它有着各种维生素(A、B1、B2、C)、纤维素、SOD酶、各种微量元素和氨基酸。这样美味可口的百香果你喜欢吗?你确定不来一点吗？