德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2024年第13期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2024年第13期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1.豆制品：抽检依据 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760- 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》等。抽检项目包括：铅（以 Pb 计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等指标。通告合格样品19批次。

2.餐饮食品： GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）等指标。通告合格样品29批次。

3.饮料：抽检依据GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》，GB 2762- 2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 8537-2018《食品安全国家标准 饮用 天然矿泉水》、GB 17323-1998《瓶装饮用纯净水》等标准的要求。抽检项目包括：电导率，耗氧量（以 O?计），铅（以 Pb 计），总砷（以 As 计）、界限指标-偏硅酸，界限指标-溶解性总固体等指标。通告合格样品32批次。

4.食用油、油脂及其制品：抽检依据GB/T 1536-2021《菜籽油》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准的要求。抽检项目包括：酸价（KOH），过氧化值，铅（以 Pb 计）、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）等指标。通告合格样品30批次。

共通告合格样品110批次。

[附件：豆制品、餐饮食品、饮料、食用油、油脂及其制品]  

德宏州市场监督管理局

2024年8月5日

（公开属性：主动公开）