德宏州人民政府食品安全委员会办公室关于网络餐饮食品安全的消费提示

目前，网络餐饮已成为主流餐饮消费方式，为保障广大消费者网络餐饮消费安全，维护自身合法权益，德宏州人民政府食品安全委员会办公室就网络餐饮食品安全发布如下消费提示：

一、选择正规外卖平台与合规商家订餐

1.消费者在订餐时，要选择资质齐全的合规外卖平台订餐，不要通过“朋友圈”“微店”“微信群”等未经有关部门备案的渠道订餐，警惕社交平台以“家庭厨房”“私房菜”“手工烘焙”等名义无证经营的商户，此类商户通常无人监管，存在卫生条件不达标、食材来源不明、人员健康情况存疑等风险。此类消费多以私人转账方式支付，易引发消费纠纷。

2.消费者订餐前要仔细查看商家主页公示的《营业执照》《食品经营许可证》等信息是否齐全、有效，重点核查店名、地址与营业执照、查验食品许可经营范围与线上销售餐饮品种是否一致，资质不全或者店名、地址与证照不符的，谨慎购买。建议优先选择经常用餐的堂食餐饮店。

二、谨慎订购高风险餐饮食品

消费者在订餐时，尽量选择用新鲜、当季的食材采取热加工方式制作的餐饮食品，谨慎选择冷加工糕点、冷菜、生食海产品等高风险餐饮食品，优先选择距离近、配送时间短的商家，缩短食品配送时间，减少因温度变化可能带来的食品安全风险。

三、认真查验并尽快食用

消费者在取餐时，要仔细检查送达的餐品包装是否完好并粘贴有“食安封签”，是否清洁未受到污染，有无明显感观异常，发现餐品变质、有异物或感官异常时，要当面拒收并及时联系商家处理。如确认无误后要尽快食用，避免因长时间存放造成食物变质。

四、适量点餐拒绝浪费

消费者要树立“理性、健康、节俭”的消费理念，按需适量点餐，酌情选择“小份”“半份”餐食，切勿盲目参加“凑单满减”“优惠叠加”等促销活动，避免过量点餐，造成浪费，倡导弘扬中华民族勤俭节约美德，自觉践行“光盘行动”。

五、妥善留存凭证依法维护权益

消费者在网络订餐消费过程中，务必保存好订单小票、支付凭证、消费记录等相关证据，如发现商家无证经营、证照不符、食品变质等问题，可拨打12315进行投诉举报，也可以直接向当地市场监督管理部门投诉举报，切实维护自身的合法权益。

食品安全需要社会共治。请广大消费者提高自我保护意识，选择安全放心的网络订餐服务，让我们共同筑牢舌尖上的安全防线。

德宏州人民政府食品安全委员会办公室

2026年3月10