德宏州这20批次食品抽检不合格，涉及食用农产品、炒货食品、蔬菜制品等

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2024年第25期食品安全监督抽检信息通告如下：

一、本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1.炒货食品及坚果制品：抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括：酸价（以脂肪计）（KOH），过氧化值（以脂肪计），铅（以Pb计）等指标。通告不合格样品1批次。

2.薯类和膨化食品：抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括：水分，酸价（以脂肪计）（KOH），过氧化值（以脂肪计）等指标。通告不合格样品1批次。

3.食用农产品：抽检依据：GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括：吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、苯醚甲环唑、多菌灵、吡唑醚菌酯、氟虫腈、腈苯唑、镉（以Cd计）、孔雀石绿、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、地西泮、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星等指标。通告不合格样品16批次。

4.餐饮食品：抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等指标。通告不合格样品1批次。

5.蔬菜制品：抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和质量要求。抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等指标。通告不合格样品1批次。

共通告不合格样品20批次。

二、不合格样品涉及的经营单位、生产单位、产品和不合格指标为：

1.瑞丽市盛客汇超市销售、昆明威士利食品有限公司生产的1批次酱花生（牛肉味），商标为威士利和图形、规格型号为散装称重、生产日期为2024-04-12，保质期为12个月，抽样日期为2024-10-20，过氧化值（以脂肪计）超标。

2.芒市风平镇华瑞万家购物中心销售、许昌市建安区尼氏食品厂生产的1批次鲜切米派（蛋黄味），商标为老尼家、规格型号为300克/袋、生产日期为2024-04-02、保质期为8个月、抽样日期为2024-10-22，过氧化值（以脂肪计）超标。

3.盈江县杨啟仙水果铺销售的香蕉，噻虫胺、噻虫嗪超标。

4.盈江县陈凤莲水果经营铺销售的芒果，乙酰甲胺磷超标。

5.盈江县左春水果铺销售的香蕉，噻虫胺、噻虫嗪超标。

6.瑞丽市李云花鱼店销售的泥鳅，恩诺沙星超标。

7.瑞丽市王响水产品批发部销售的牛蛙，恩诺沙星超标。

8.瑞丽市周亚利水产部销售的牛蛙，恩诺沙星超标。

9.瑞丽市周亚利水产部销售的泥鳅，恩诺沙星超标。

10.瑞丽市张琼君水产店销售的牛蛙，恩诺沙星超标。

11.瑞丽市凤章水产品店销售的泥鳅，恩诺沙星超标。

12.瑞丽市凤章水产品店销售的牛蛙，恩诺沙星超标。

13.瑞丽市佳辉水产品店销售的泥鳅，恩诺沙星超标。

14.瑞丽市郭召仙水产品店销售的牛蛙，恩诺沙星超标。

15.瑞丽市兰德芳鱼店销售的泥鳅，恩诺沙星超标。

16.瑞丽市蒋良珍水产品店销售的牛蛙，恩诺沙星超标。

17.瑞丽市蒋良珍水产品店销售的泥鳅，恩诺沙星超标。

18.瑞丽市综合农贸市场金美贤销售的青椒，毒死蜱超标。

19.陇川县章凤自陈早点店加工销售的馒头（自制），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）超标。

20.瑞丽市盛客汇超市销售的风干黄花菜，二氧化硫残留量超标。

三、对抽检中发现的不合格产品，德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

德宏州市场监督管理局

2024年12月2日

（公开属性：主动公开）