技能培训扎实搞 助力转移就业

勐弄乡开展勐弄乡农家菜烹饪技能培训

为了进一步提高农民工技能，促进农村剩余劳动力增收，加快勐弄乡农村劳动力转移就业，8月10日上午，勐弄乡农家菜烹饪职业技能培训班正式开班，近50名劳动力参加。

本次授课内容为农家菜制作、面点等，培训采用理论与实践相结合的授课方式，老师们就食材的选用、调料的合理搭配等做了详细的介绍，并具体讲授了基本刀功、翻锅等必备技巧。学员们拿着纸笔认真记录着每道菜肴在制作过程中应该注意的事项，有的甚至举着手机全程录像，就怕错过每一个烹饪细节。这次培训既学到了烹饪新知识、新理念，还提高了技能水平和就业创业能力。

此次参加培训的为我乡待业青年，为期6天，技能培训班的举办得到了县人社局的大力支持，勐弄乡劳保所负责同志现场督促检查培训工作，为农民工就业创业工作打下了良好的基础。 

乡人大主席向明亮提出，希望各位学员珍惜这次培训机会，认真学习，圆满完成学习任务，牢固树立学习意识、竞争意识和创业意识，转变观念，为勐弄的发展贡献自己的一份力量。