聚焦“三减三健”，助力身体健康 ——盈江县太平敬老院开展“厨艺大比拼”活动

俗语说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，油、盐、糖在日常饮食中占据了非常重要的地位，但是，除了美味，还会对我们产生什么影响？而肥胖又是导致糖尿病、高血压、血脂异常等多种慢性病的诱因。

为进一步提升全院干部职工和供养对象的健康意识，提高院内“大厨”们的厨艺水平，更好地服务供养对象，2023年6月12日，盈江县太平敬老院以“少油、少盐、少糖”为烹饪主题组织开展了一场“厨艺大比拼”。

活动伊始，主持人给参赛选手们介绍了本次活动的目的以及要求，围绕“三减三健”的主旨进行三菜一汤的比赛，经过一早上的“刀光火影”，参赛成品就制作出来了，有茴香根排骨汤、素炒小米菜、百合蒸肉圆、素炒三丁，这些美食色香味俱全，让现场围观的“吃瓜群众”都垂涎欲滴。

通过本次比赛，让干部职工更加注重老年人的饮食健康，既要满足味蕾，也让老人们吃得放心、吃得健康。