那邦镇开展烹饪技能培训推动贫困群众创业就业

“等不是办法，干才有出路”，为提高贫困群众就业技能，让贫困群众有一技之长，多一种谋生手段，增强创业积极性，切实让贫困群众的腰包“鼓”起来，生活好起来，全面打赢那邦镇脱贫攻坚战。在县人力资源和社会保障局的关心帮助下，在镇党委政府的精心组织下，盈江县劳动力转移中式烹调师技能培训班于2017年10月11日在那邦镇开班。

开班仪式上，县人社局副局长寸待玲指出，本次培训由政府出资，免费让群众培训，目的就是让学员们能够多掌握一门技术，为贫困家庭提供更多的就业机会，帮助他们早日摆脱贫困，早日靠勤劳的双手过上幸福生活。镇武装部长李升才强调，学员一定要倍加珍惜此次培训机会，严格遵守课堂纪律，认真学，认真记，真正把技术学到手，为今后创业奠定坚实的基础。

本次培训班委托云南云晟职业技术学院进行培训。培训时间为两周，培训采用理论知识和实践操作并重的授课方式，重点学习烹饪的基本技巧，炒、煎、炖、炸等制作方法和饮食营养学方面的知识。培训结束后，将为考试合格的参训人员颁发初级厨师资格证书。在那邦镇人民政府的大力宣传下，贫困群众积极报名，每天都有40多人参训，不少超龄或无户口的群众都积极到现场旁听，并认真做好笔记。