为进一步规范学校食堂管理,消除风险隐患,严防严管严控校园食品安全风险,保障广大师生“舌尖上的安全”。4月20日,那邦镇食安办联合那邦派出所、卫生院开展校园食品安全“大排查、大整治”专项行动。
此次专项行动,重点对学校人员管理、冷藏设施、三防设施、原材料采购、食堂操作流程布局、厨具公用餐具消毒过程及后厨卫生状况进行了检查,细致了解了学校食品安全岗位责任制度、管理制度建设及落实情况。同时,提醒相关责任人务必认真执行餐饮服务食品安全操作规范,从源头上保障学生在校食品安全。

通过开展此次专项检查,促使学校自觉履行食品安全主体责任,强化诚信自律意识,有效控制和减少了食品安全隐患行为。下一步,那邦镇食安办进一步加大监督检查力度,多种方式开展检查、创新引导,持续推进学校食堂“明厨亮灶”提质扩面,严控食品安全风险。鼓励家长委员会等参与校园食品安全管理,营造良好社会共治氛围。
滇公网安备 53310002000505号 联系电话:0692-8925010
政府网站标识码:5331230001 邮箱:1741463047@qq.com 地址:盈江县那邦镇街道村宝城路 邮编:679313