盈江县弄璋镇人民政府

“四个到位”,弄璋镇多措并举开展食品安全和野生菌中毒防控工作

浏览量:1545    作者: 日期:2024/6/17

随着气温逐渐升高、雨水增多,野生菌类进入生长旺盛期,误采误食有毒野生菌导致的中毒事件时有发生,严重危害人民群众的身体健康和生命安全。我镇为了切实做好野生菌中毒防控工作,采取了多项措施,确保群众食品安全。

责任到人。组织召开野生菌中毒防控工作会议,要求高度视预防野生蘑菇中毒工作,作为当前食品安全工作的重点,迅速行动,履职尽责,与辖区村组签订《预防食用野生菌中毒承诺书》。

宣传到人。开展全方位、多角度的宣传活动,普及野生菌中毒防控知识,提高群众食品安全防范意识。在重点区域如镇行政中心政务服务窗口、卫生院、村卫生室、农村信用社、学校、村委会、村民小组活动室、农贸市场等张贴野生菌宣传挂画;在微信公众号发布预防食用野生菌中毒的预警通告;在街子天向群众普及有毒野生菌鉴别方法、食用有毒野生菌的危害以及中毒后的应急处置等相关安全知识。

监管到位。对辖区四百多家餐饮行业、学校食堂、农村自办宴席等重点场所进行食品安全监督检查,严厉打击违法售卖、加工野生菌、有毒野生菌作食用菌销售等违法行为。

应急准备到位。开展弄璋镇食品安全中毒事故应急演练,并严格落实24小时值班制度,畅通食品安全事故信息报送渠道,确保信息的及时性和准确性。

通过以上措施的实施,相信能够进一步预防野生菌中毒事件的发生,切实保障我镇人民群众的身体健康和生命安全。


文章来源:弄璋镇人民政府