油松岭乡开展开预防野生菌中毒知识宣传及端午节前食品安全检查

为切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，有效预防野生菌中毒事件发生，同时确保端午节期间食品安全形势稳定，营造安全、祥和的节日氛围，油松岭乡于近期集中组织开展了预防野生菌中毒宣传和端午节前食品安全专项检查行动。

一、 织密“防护网”，筑牢野生菌中毒“防火墙”

针对当前野生菌进入生长旺季、误采误食风险增高的特点，油松岭乡采取多种形式，全方位开展预防野生菌中毒宣传警示工作：1.“线上+线下”立体宣传：利用乡村两级微信群、朋友圈、公众号等平台密集推送野生菌识别知识、中毒症状及应急处置指南等科普信息。在各村宣传栏及小组活动室、街道等显著位置张贴宣传材料及警示海报共计50余份。

2.“敲门行动”精准覆盖：组织村干部和食品安全员走村入户，把村民召集起来，开展“面对面”宣传，发放宣传材料500余份，详细讲解毒菌危害，强调“不采摘、不买卖、不食用”不明野生菌。

3.应急能力同步提升：联合乡卫生院做好野生菌中毒急救知识宣传，提高群众自我保护和急救意识，确保一旦发生中毒事件能够快速反应、有效救治。

二、拧紧“安全阀”，护航端午佳节“食无忧”

结合节日消费特点，工作人员利用油松岭街子天时机，对节前食品安全重点领域、商铺和流动摊贩等进行检查，重点检查食品及原料（特别是糯米、粽叶、肉类、食用油、蛋类等节日热销食材）的进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，台账记录是否完整，是否存在销售“三无”、过期、变质食品等违法行为；同步检查节日商品是否明码标价，是否存在价格欺诈、哄抬物价等行为。

通过集中宣传与严格检查，有效提升了油松岭乡群众对野生菌中毒的防范意识和自我保护能力，进一步规范了食品市场秩序，为保障群众生命安全、确保全乡人民度过一个平安健康的端午节奠定了坚实基础。