盈江县特殊教育学校集体性食物中毒突发事件应急预案

一、编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处置学校集体性食物中毒突发事件，规范应急处置流程，最大限度降低事故危害，保障全校师生身体健康和生命安全，维护学校正常教育教学及生活秩序，特制定本预案。

二、编制依据

依据食品安全相关法律法规、教育系统突发事件应急管理要求，结合学校实际办学情况及特殊教育学校师生身心特点，制定本预案。

三、适用范围

本预案适用于盈江县特殊教育学校校内各类师生集体性食物中毒突发事件的应急处置，涵盖食堂供餐、校园内食品消费等所有可能引发食物中毒的场景。

四、组织机构及职责

（一）应急处置领导小组

成立由学校党支部书记、校长任组长，专职副书记、副校长任副组长，其余班子成员、班主任、生活老师、食堂管理人员等教职工为成员的应急处置领导小组，作为事故处置最高决策指挥机构。

组长全面负责应急处置工作，下达应急启动、终止指令，统筹抢救、管控、调查及部门联动等工作；副组长协助组长落实具体任务；成员配合开展师生排查、安抚、秩序维护、信息上报等工作，及时反馈问题。

（二）应急工作小组及分工

在领导小组统一指挥下，下设7个专项小组，协同作战：

1.医疗救护组：由教学副校长牵头，对接乡卫生院、县医院，负责联系急救资源，配合开展校内临时抢救及师生转运，跟进救治情况。

2.现场管控组：由专职副书记牵头，门卫参与，管控校园出入口及事故区域，维护秩序，防范滋事行为。

3.现场封存组：由安全专干牵头，食堂管理人员配合，封存可疑食品、原料及加工设备，保护现场和食品留样，等待检验取证。

4.信息联络组：由班主任组成，通报家长及校内师生相关信息，做好沟通安抚，配合上报上级部门。

5.安抚疏导组：由班主任、教师组成，安抚未中毒学生情绪，维护教学秩序，排查新增疑似症状人员。

6.后勤保障组：由安全专干牵头，准备应急物资，提供现场服务保障。

7.宣传记录组：由办公室人员担任，记录处置全过程，整理归档资料，做好舆情应对。

五、应急处置流程

（一）事故发现与初始报告

发现师生出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状，发现人立即报告班主任或学校领导；班主任确认后，第一时间上报校长，说明中毒人数、症状、可疑食品等关键信息。

（二）应急启动与前期处置

校长立即启动预案，通知全体成员到位；组织停止食用可疑食品，将疑似中毒师生转移至指定区域；教学副校长快速对接医疗机构，说明相关情况。

（三）多组联动处置

医疗救护组配合医务人员开展临时抢救及转运，安排专人跟进；信息联络组发布校内通知、对接家长；现场封存组全面封存相关物品，保护现场；现场管控组加强安保，维护秩序；安抚疏导组排查师生身体状况，安抚情绪；领导小组及时上报上级部门，配合调查取证。

（四）应急终止

当所有中毒师生救治有效、病情稳定，现场调查取证完成，无新增疑似病例，校园秩序恢复正常，经领导小组评估，由安全专干宣布应急处置结束。

六、后期处置

配合相关部门查明事故原因，形成调查报告；安排专人对接家长，做好善后安抚；针对问题开展食品安全全面整改，完善管理制度；整理处置资料，复盘总结，优化预案。

七、应急准备

后勤保障组储备封条、急救包等应急物资，食堂规范做好食品留样；安全专干与相关部门建立联动机制，留存联系电话；班主任开展食品安全宣传教育，培训食堂工作人员；学校定期组织应急演练，提升处置能力。

八、附则

本预案由学校应急处置领导小组负责解释，根据实际情况及时修订，自发布之日起施行，未尽事宜按上级相关规定执行。

 

 

 

盈江县特殊教育学校

2026年3月3日