端午节将至,粽子作为节令美食迎来销售高峰。为保障节日期间食品安全,让广大群众安心品尝传统美食,德宏州市场监督管理局在全州启动2025年端午节粽子专项抽检工作。
专项抽检覆盖生产、流通和餐饮环节,以生产企业、超市、食品专卖店、糕点店及餐饮单位等为重点场所,检验过氧化值、食品添加剂、重金属、微生物指标等项目。
此次德宏州共抽检各类粽子21批次,经检验,合格21批次,合格率为100%!
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