德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2025年第5期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局2025年第5期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1.糕点：抽检依据 GB 2760- 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，SB/T 10377-2004《粽子》标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：过氧化值（以脂肪计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、商业无菌等指标。通告合格样品16批次。

2.餐饮食品：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计）等指标。通告合格样品5批次。

共通告合格样品21批次。

[附件：第5期附件：食品抽检合格-糕点、餐饮食品]  

德宏州市场监督管理局

2025年5月30日