盈江县民政局开展养老机构食品安全专项检查整治工作

为进一步加强养老机构食堂食品安全，严防群体性食品安全事件发生，保障养老机构入住人员身体健康和饮食安全，促进养老服务机构健康有序发展。近日，县民政局组织副局长石兵华带队工作领导小组对下属敬老院养老机构的食品安全情况进行了专项检查整治工作。

此次检查采取现场检查、查阅资料、听取汇报等方式进行，重点放在养老机构的“两证”持有情况、环境卫生、食品安全主体责任落实、食品原料采购来源及进货查验落实、清洗消毒制度落实、食堂工作人员是否佩戴口罩、食堂易滑地带是否设置注意防滑标识等方面，督促各敬老院要高度重视食品安全问题，严格落实各项食品安全管理制度，及时发现并消除风险隐患。检查组对将发现的食品安全隐患问题集中进行梳理，列出清单、建立台账，要求各敬老院对检查中发现的安全隐患和问题，能立即整改的立即整改，不能立即整改的要制定具体措施，逐项限期进行整改，做到对安全隐患“零容忍”。通过此次检查整治，进一步增强了养老机构工作人员的食品安全意识，也为入住老人营造安全、舒适、和谐的生活环境。